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时间:2025-06-10 13:19:00 来源:网络整理编辑:悦刻正品云仓
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本文目录
用料 :土豆1个 ,火腿肠(双汇王中王)2根 ,蛋卤圆葱半个,做法豆瓣酱适量 ,视频黄瓜丁适量,黄瓜
做法 :
步骤1土豆,火腿肠 ,圆葱,黄瓜洗净切丁 。
步骤2锅中放入适量油 ,放圆葱炸香。
步骤3放入土豆丁,火腿肠丁,黄瓜丁翻炒 ,直到土豆丁变软,加适量水 。
步骤4在锅中加入适量豆瓣酱。
步骤5锅开后,打入蛋花,锅再开后盛出即可 。
1 、食材明细 :新鲜嫩黄瓜一根 ,胡萝卜一小段,蒜瓣两个 ,芝麻酱一大勺,盐一勺,香醋适量,芝麻油适量。
2、黄瓜切成约1公分*1公分的长条。
3、芝麻酱用温水化开 ,充分搅匀。
4、蒜瓣搞成泥,加入芝麻酱中,加入一勺食盐。
5、滴入适量芝麻油 。
6、加适量香醋搅拌均匀 。
7、胡萝卜简单加工一下,处理成花的形状。
8 、黄瓜条和胡萝卜分别摆入盘中 。
9、浇上拌好的芝麻酱汁即可食用。
主料:面条250克、猪肉200克 、鲜黄瓜2根
辅料:鸡蛋适量 、泡发木耳适量 、泡发黄花适量、香菜适量 、葱姜蒜适量
芝麻油适量
配料:八角2个、酱油一勺、豆瓣酱适量
做法 :
1.猪肉剁碎,黄瓜切丁,锅中放少量油,入猪肉末。
2.当肥猪肉完全变色时加入豆瓣酱,翻炒均匀,加八角、葱 、姜、蒜爆香 。
3.加入黄瓜丁翻炒 。
4.当黄瓜出香味时 ,加入泡发好的黄花 、木耳 、水、酱油 、盐 ,加适量的水大火烧开,改小火炖入味。
5.最后加香菜,芝麻油,调味 。
6.面条在锅中煮熟捞出。
7.加入做好的卤汤。调匀即可食用。
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